ซู เ. และ อุดมศิลป์ ภ. 2024. น้ำพริก: มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมในสังคมไทย-จีน. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา. 18, 2 (ก.ค. 2024), 212–235.