ปั้นลี้ ป. จากจอบสู่จาน: เชฟส์ เทเบิล การกินอย่างมีหลักการ และ ภูมิทัศน์อาหารไทย. วารสารสังคมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, Bangkok, Thailand, v. 54, n. 1, p. 168–191, 2024. DOI: 10.61462/cujss.v54i1.3139. Disponível em: https://so08.tci-thaijo.org/index.php/ssjpolsci/article/view/3139. Acesso em: 17 เม.ย. 2025.