แนวทางการจัดนิทรรศการ ฟาร์มสุข ปลูกได้

Main Article Content

ศรัฐ สิมศิริ
รตนนภดล สมิตินันทน์
นรินทร สรวิทย์ศิรกุล
มานะ เอี่ยมบัว
ปณิตา เทพสถิต

บทคัดย่อ

แนวทางการจัดนิทรรศการ ฟาร์มสุข ปลูกได้ เป็นการศึกษาเพื่อการสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรมในภาคกลาง สนับสนุนการสร้างรายได้ให้กับชุมชน ส่งเสริมการท่องเที่ยวในรูปแบบฟาร์มสเตย์ โดยมีจังหวัดในภาคกลางที่เป็นเมืองรอง ได้แก่ สุโขทัย อุทัยธานี สุพรรณบุรี ลพบุรี และเพชรบูรณ์ โดยการนำเรื่องราวข้อมูลของเกษตรกรรม ฟาร์มสเตย์ วิถีเกษตรกรรมแต่ละท้องถิ่น การดำรงชีวิตในรูปแบบเรียบง่าย และการนำเอาวิถีเกษตรมาเผยแพร่ให้คนรู้จักและเข้าถึงมากขึ้นด้วยกิจกรรมเชิงปฏิบัติการ รวมถึงโซนให้ความรู้ที่เป็นธรรมชาติ และของดีแต่ละจังหวัดเมืองรองภาคกลางมาไว้ในงาน โดยมีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาและเรียนรู้วิถีชีวิตเกษตรกรรมแต่ละท้องถิ่นในภาคกลาง 2) เพื่อส่งเสริมแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร 5 จังหวัดเมืองรองภาคกลาง และ 3) เพื่อกระตุ้นและส่งเสริมเศรษฐกิจการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในวิถีชีวิตแบบใหม่ วิธีการดำเนินโครงแบ่งเป็น 4 ขั้นตอน ประกอบด้วย ขั้นตอนที่ 1 ศึกษาข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับเกษตรกรรม ฟาร์มสเตย์ แหล่งท่องเที่ยวในภาคกลาง แนวคิดในการจัดงานออกแบบนิทรรศการและการจัดแสดง ขั้นตอนที่ 2 ศึกษาสถานที่ในการจัดงาน เพื่อทราบขนาดพื้นที่สำหรับสร้างรูปแบบการจัดงานและกิจกรรมที่มีความสอดคล้องต่อเนื่องกัน ขั้นตอนที่ 3 เขียนแบบภาพ 2 มิติกำหนดพื้นที่ทั้งหมดของงาน สร้างแบบงานเป็นภาพ 3 มิติ และผลิตแบบจำลอง และขั้นตอนที่ 4 ประเมินความคิดเห็นของนิทรรศการและการจัดแสดง เพื่อทราบถึงความคิดเห็นที่มีต่อการออกแบบ ความเป็นไปได้ของงาน ความเหมาะสม ความสอดคล้อง และความพึงพอใจในรูปแบบการจัดงาน


ผลการประเมิน พบว่าคะแนนความพึงพอใจในเรื่อง 1) แนวคิดมีความน่าสนใจ 2) การส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม 5 จังหวัดเมืองรองภาคกลาง สามารถส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรมและเศรษฐกิจได้ 3) การจัดนิทรรศการและกิจกรรมน่าสนใจและสอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมาย 4) การออกแบบ Logo และ Poster ประชาสัมพันธ์ของงาน 5) สามารถสื่อความหมายได้อย่างเหมาะสม 6) สามารถถ่ายทอดเรื่องราวสื่อสารได้อย่างครบถ้วน ชัดเจน เข้าใจง่าย และ 7) มีความสวยงาม มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับเหมาะสมมากที่สุด

Article Details

How to Cite
สิมศิริ ศ., สมิตินันทน์ ร., สรวิทย์ศิรกุล น., เอี่ยมบัว ม., & เทพสถิต ป. (2023). แนวทางการจัดนิทรรศการ ฟาร์มสุข ปลูกได้. วารสารคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และการออกแบบ มทร.พระนคร, 2(1), 43–56. สืบค้น จาก https://so08.tci-thaijo.org/index.php/JFAD/article/view/1822
บท
บทความวิจัย

References

กลุ่มงานยุทธศาสตณ์และข้อมูลเพื่อการพัฒนาจังหวัดสุโขทัย. (2564). จังหวัดสุโขทัย สืบค้นเมื่อ 2565, เมษายน 8, เข้าถึงได้จาก :http://sukhothai.go.th/sukhothai/index.php/th/home2

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2563). HOME STAY – FARM STAY สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 20, เข้าถึงได้จาก : https://www.oocities.org/tourismclub2005/home_stay.htm

ข้อมูลทั่วไปจังหวัดกำแพงเพชร. (2564). จังหวัดกำแพงเพชร สืบค้นเมื่อ 2565, เมษายน 8, เข้าถึงได้จาก : https://www.paiduaykan.com/province/north/kamphaengphet

ข้อมูลทั่วไปจังหวัดพิจิตร. (2564). จังหวัดพิจิตร สืบค้นเมื่อ 2565, เมษายน 16, เข้าถึงได้จาก : http://www.phichit.go.th/phichit/index.php/11-2012-09-12-03-32-32

ข้อมูลสภาพทั่วไปของจังหวัดสิงห์บุรี. (2558). จังหวัดสิงห์บุรี สืบค้นเมื่อ 2565, เมษายน 18, เข้าถึงได้จาก : http://www.singburi.go.th/_2017/content/general

คุณนายเว่อร์. (2563). การท่องเที่ยวเชิงเกษตร สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 8, เข้าถึงได้จาก : https://khunnaiver.blogspot.com/

เที่ยวเชิงเกษตร. (2561). เที่ยวเชิงเกษตรเที่ยว สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 20, เข้าถึงได้จาก : https://sites.google.com/site/teawcherngkaset/

มูลนิธินวชีวัน. (2559). ระบบเกษตรกรรมยั่งยืน สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 30, เข้าถึงได้จาก : http://www.nawachione.org/2012/10/29/sustainable-agriculture/

วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี. (2564). ภูมิภาคของประเทศไทย สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 8, เข้าถึงได้จาก : https:// th.wikipedia.org/wiki/

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2561). ต่างชาติเที่ยวไทยปี 2561 เป้าหมายรายได้สู่ 2 ล้านล้านบาท สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 12, เข้าถึงได้จาก : https://www.kasikornresearch.com/th/analysis/k-econ/business/Pages/36759.aspx

สาวิตรี อุทำกา. (2559). การเกษตรกับการดำรงชีวิต สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 8, เข้าถึงได้จาก : https://sites.google.com/a/saharaj.ac.th/

สำนักกฎหมาย สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2563). รวมกฎหมายเกษตร สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 28, เข้าถึงได้จาก : https://www.cpd.go.th/cpdth2560/images/Law_books.pdf

สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์. (2564). แผนงานและกิจกรรมปี 2564 เพื่อฟื้นฟูและส่งเสริมการเดินทางท่องเที่ยว Lifestyle Travel @ ภาคกลาง สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 20, เข้าถึงได้จาก : https://thainews.prd.go.th/th/news/ detail/TCATG210324212634826

สำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดกำแพงเพชร. (2562). เกษตรประณีต สืบค้นเมื่อ 2564, พฤศจิกายน 2, เข้าถึงได้จาก : https://www.opsmoac.go.th/kamphaengphet-local_wisdom-preview-41129179182

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2564). ข้อมูลเศรษฐกิจการเกษตร สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 14, เข้าถึงได้จาก : https://www.oae.go.th/view/1/

Somdetpittayakom. (2558). เกษตรทฤษฎีใหม่ สืบค้นเมื่อ 2564, พฤศจิกายน 2, เข้าถึงได้จาก: http://www.twachi.net/webcontest/2558/g5802/7.php

Ssspoonsak. (2554). ภาคกลาง สืบค้นเมื่อ 2564, ตุลาคม 8, เข้าถึงได้จาก: http://www.thaigood view.com/node/8016