การออกแบบตราสัญลักษณ์และบรรจุภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์เสื่อกกแปรรูป กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทอผ้ามัดหมี่และเสื่อกกแปรรูป บ้านห้วยแก้ว จังหวัดพิจิตร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาปัญหาและความต้องการด้านตราสัญลักษณ์และบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เสื่อกกแปรรูป 2) ออกแบบตราสัญลักษณ์และบรรจุภัณฑ์ต้นแบบเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ และ 3) ประเมินความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อผลงานการออกแบบ การวิจัยใช้ระเบียบวิธีแบบผสมผสาน โดยศึกษาข้อมูลเอกสารและสัมภาษณ์สมาชิกวิสาหกิจชุมชนทอผ้ามัดหมี่และเสื่อกกแปรรูป บ้านห้วยแก้ว จังหวัดพิจิตร เพื่อสำรวจอัตลักษณ์ ปัญหา และความต้องการด้านตราสินค้าและบรรจุภัณฑ์ และดำเนินการประเมินต้นแบบจากผู้เชี่ยวชาญจำนวน 5 คน รวมถึงประเมินความพึงพอใจจากผู้บริโภคจำนวน 100 คน ผลการวิจัย พบว่า ชุมชนมีผลิตภัณฑ์หลัก 3 ประเภท ได้แก่ เสื่อพับ กระเป๋าสตรี และที่รองจานรองแก้ว โดยต้องการพัฒนาตราสัญลักษณ์ที่ทันสมัย โดดเด่น และสะท้อนอัตลักษณ์ รวมถึงต้องการบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มมูลค่าและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยผู้วิจัยทำการออกแบบตราสัญลักษณ์ จำนวน 9 รูปแบบ และบรรจุภัณฑ์ 3 ประเภท ได้แก่ บรรจุภัณฑ์เสื่อกก ถุงกระดาษ และแท็กสินค้า ผลการประเมินต้นแบบชี้ว่า ตราสัญลักษณ์แบบที่ 8 ซึ่งผสมผสานตัวอักษรภาษาอังกฤษ ตัวเขียนไทย และลายสานเสื่อกก ได้รับการคัดเลือกมากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 60 ขณะที่บรรจุภัณฑ์เสื่อกกแบบที่ 3 คิดเป็นร้อยละ 80 ถุงกระดาษแบบที่ 2 คิดเป็นร้อยละ 60 และแท็กสินค้าแบบที่ 2 คิดเป็นร้อยละ 100 เป็นแบบที่เหมาะสมที่สุด ในส่วนของผลการประเมินจากผู้บริโภค จำนวน 100 คน พบว่า มีความพึงพอใจในระดับมากถึงมากที่สุดในทุกองค์ประกอบ ทั้งด้านโครงสร้าง กราฟิก และภาพลักษณ์แบรนด์ สรุปได้ว่า ผลงานการออกแบบที่พัฒนาขึ้นสามารถตอบสนองความต้องการของชุมชน สร้างเอกลักษณ์ผลิตภัณฑ์ และได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคในระดับสูง จึงมีศักยภาพในการนำไปใช้จริงและต่อยอดเชิงพาณิชย์ในอนาคต
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Copyright (c) 2023 : คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และการออกแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
เอกสารอ้างอิง
กัญญ์กุลณัช พีรชาอัครชัย และ รุ่งทิพย์ กันยา. (2568). การออกแบบตราสัญลักษณ์น้ำพริกเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชนตำบลนายม จังหวัดเพชรบูรณ์. วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, 14(1), 83–92. https://doi.org/10.63271/rmuttosj.v14i1.273016
กิตติศักดิ์ กองปัญญา, วรศักดิ์ ทองศิริ และ ภัทรฤทัย เกณิกาสมานวรคุณ. (2565). กระบวนการวางแผนที่มีผลต่อประสิทธิภาพในการผลิตกระดาษบรรจุภัณฑ์กล่องลูกฟูก บริษัท กลุ่มสยามบรรจุภัณฑ์ จำกัด.วารสารสังคมศาสตร์ปัญญาพัฒน์, 4(3), 155–168. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JSSP/article/view/258900
บริษัท บุ๊คพลัส พับลิซซิ่ง จำกัด. (2562, 6 สิงหาคม). ป้ายแท็กที่ดีควรประกอบด้วยอะไรบ้าง. Plusprinting by BookPlus. https://is.gd/GnS5fc.
ปุ่น คงเจริญเกียรติ และสมพร คงเจริญเกียรติ. (2541). บรรจุภัณฑ์อาหาร. (พิมพ์ครั้งที่ 1). กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมสมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย.
วิศิษฎ์ เพียรการค้า และอรพิมพ์ สุขสุวรรณ. (2565). การออกแบบระบบเอกลักษณ์เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์องค์กรกรณีศึกษา: ตราสัญลักษณ์ 115 ปี จากโรงเรียนฝึกหัดครูสู่มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา. วารสารคณะสถาปัตยกรรมศาสตรและการออกแบบ มทร.พระนคร, 1(2), 51-69. https://so08.tci-thaijo.org/index.php/JFAD/article/view/1234
โสภา หนูแดง, วิไลลักษณ์ บินดาร์, เสน่ห์ สําเภาเงิน และวรชัช บู่สามสาย. (2567). การศึกษาอัตลักษณ์ท้องถิ่นเพื่อออกแบบตราสินค้าที่สร้างภาพลักษณ์ต่อการรับรู้ของผู้บริโภค : กรณีศึกษาตําบลบางนางลี่ อําเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม. วารสารปาริชาต, 37(2), 291-308. https://doi.org/10.55164/pactj.v37i2.267498
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2561). ยุทธศาสตร์ชาติ. (พิมพ์ครั้งที่ 1). สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ.
Kotler, P. (2000). Marketing management: The Millennium edition. Prentice Hall.
Xu, C., Niu, S., Wang, Y., & Sima, H. (2025). Does atypical packaging design enhance the appeal of healthy food? Evidence from multiple experiments. Journal of Retailing and Consumer Services, 87, 104458. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2025.104458
Zhang, B., Wang, Y., Zhou, Z., & Sun, X. (2025). The effect of logo design elements on city brand knowledge and awareness. Marketing Intelligence & Planning, 43(7), 1424–1442. https://doi.org/10.1108/MIP-04-2024-0254
