การสร้างเครื่องล้างถังน้ำดื่มขนาด 20 ลิตร

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่อง การสร้างเครื่องล้างถังน้ำดื่มขนาด 20 ลิตร ผู้ศึกษาวิจัยได้พบปัญหาที่เกิดขึ้นจากการผลิตน้ำดื่ม ของผู้ประกอบการโรงผลิตน้ำดื่ม ที่มีสาเหตุจากการล้างทำความสะอาดถังน้ำดื่มขนาด 20 ลิตร โดยในช่วง คอขวดยังไม่มีความสะอาดพอ อีกทั้งใช้แปรงในการขัดถังน้ำ จึงทำให้เกิดรอยขีดข่วน มีโอกาสเกิดการหมักหมม ของเชื้อโรคต่าง ๆ ได้ ผู้ศึกษาวิจัยจึงมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างเครื่องล้างถังน้ำดื่มขนาด 20 ลิตร ที่มีความสามารถ ในการล้างที่สะอาด เมื่อเปรียบเทียบก่อนล้างกับหลังล้าง สามารถล้างถังน้ำในช่วงความเชื่อมั่นไม่น้อยกว่า 95% เครื่องล้างถังน้ำดื่มขนาด 20 ลิตร ต้องผ่านเกณฑ์การประเมินคุณภาพจากผู้เชี่ยวชาญทางด้านวิศวกรรม ไม่ต่ำกว่า 3.50 (ระดับคุณภาพดี) ซึ่งผู้ศึกษาได้ค้นคว้าเอกสาร พร้อมกับงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง เพื่อดำเนินการวิจัยในครั้งนี้ การดำเนินการสร้างเครื่องประเมินคุณภาพโดยให้ผู้เชี่ยวชาญทางด้านวิศวกรรมจำนวน 9 ท่าน ซึ่งแบ่ง การประเมินคุณภาพออกเป็น 3 ด้าน คือ ด้านโครงสร้าง ด้านการใช้งาน ด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ผลจาก การประเมิน พบว่า เครื่องล้างถังน้ำดื่มมีคุณภาพอยู่ในระดับคุณภาพดี ทั้งภาพรวม และในแต่ละด้าน และ ให้ผู้ชำนาญการ จำนวน 1 ท่านเป็นผู้ประเมินความสะอาดของถังน้ำดื่ม ทั้งก่อนล้างและหลังล้าง ผลการวิเคราะห์ ประสิทธิภาพ ของเครื่อง คือ ค่าเฉลี่ยของความสะอาดหลังการล้างมีค่าเท่ากับ 10 mg/l เมื่อเปรียบเทียบกับ ก่อนล้างมีค่า มากกว่า 10 mg/l คือ ถังน้ำยังไม่มีความสะอาด แสดงว่า ค่าความสะอาดก่อนล้างมีความแตกต่างกัน เมื่อเทียบกับหลังล้าง เครื่องล้างถังน้ำดื่มขนาด 20 ลิตร เชื่อถือได้ 95% ค่าความสะอาดมีค่าโดยเฉลี่ยเท่ากับ 10 mg/l