THE INFLUENCE OF BRAND IMAGE AND PERCEIVED QUALITY ON THE CUSTOMER EXPERIENCE AND PURCHASE DECISION OF HERBAL SUPPLEMENTS AMONG OLDER PEOPLE
Keywords:
Brand Image, Perceived Quality, Customer Experience, Purchase Decision, Herbal Dietary Supplements Among the ElderlyAbstract
The purpose of this study is to analyze the structural equation model of brand image and perceived quality factors influencing customer experience and purchase decision of herbal supplements for the elderly. This study is quantitative and the sample consists of 400 consumers who purchased herbal supplements for the elderly in Thailand. The data were collected using questionnaires through convenience sampling. Descriptive statistics such as mean and standard deviation were used together with inferential statistics, especially structural equation modeling (SEM), to analyze the causal relationships.
The results show that 1) brand image has a direct influence on the purchase decision for herbal supplements for the elderly. 2) Perceived quality has a direct impact on customer experience and 3) Customer experience has a direct impact on the purchase decision for herbal supplements for the elderly. In addition, a new finding emerged: perceived quality has an indirect effect on the purchase decision via customer experience as a mediating variable.
References
กริช เรืองไชย, นัชชา ยันติ และ อภิญญา อุตระชัย . (2567). แนวทางการดูแลสุขภาพด้านโภชนาการผู้สูงอายุ โดยวิถีธรรมชาติชุมชนท้องถิ่น ตำบลห้วยทราย อำเภอหนองแค จังหวัดสระบุรี. วารสารวิจัยและพัฒนาระบบสุขภาพ, 17(2), 69-81.
โญษดา อ่อนเนียม. (2561). พฤติกรรมการดูแลสุขภาพและปัจจัยภาพลักษณ์ตราสินค้าที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากสมุนไพรของผู้สูงอายุในเขตกรุงเทพมหานคร [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต]. คลังทรัพยากรสารสนเทศดิจิทัล มหาวิทยาลัยรังสิต. https://rsuir-library.rsu.ac.th/handle/123456789/711
ณัฐฌา เสรีวัฒนา. (2563). ภาพลักษณ์ตราสินค้า คุณภาพการบริการ และคุณค่าตราสินค้า ที่มีอิทธิพลต่อความภักดีและการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ร้านไทย-เดนมาร์ค มิลค์แลนด์ ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต]. DSpace at Srinakharinwirot University. http://ir-ithesis.swu.ac.th/dspace/handle/123456789/979
ดวงกมล ภัทรพงศ์มณี และธนินท์รัฐ รัตนพงศ์ภิญโญ. (2566). การสร้างภาพลักษณ์ตราสินค้า ประสบการณ์ในตราสินค้า และการรับรู้คุณภาพสินค้า ด้วย QR code บนฉลากสินค้าน้ำมันหล่อลื่นรถยนต์ ที่มีอิทธิพลต่อความไว้วางใจในตราสินค้าและความภักดีในตราสินค้า. วารสารนวัตกรรมการจัดการศึกษาและการวิจัย, 5(2), 455-470.
ปวิตรา ยังสบาย. (2563). ประสบการณ์ของลูกค้าและความภักดีต่อตราสินค้า: กรณีศึกษาร้าน Sephora ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. [การค้นคว้าอิสระปริญญามหาบัณฑิต]. คลังสารสนเทศดิจิทัล มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:188906
รติยา จันทวี. (2565). ความรู้ ทัศนคติ และพฤติกรรมของผู้บริโภคต่อการโฆษณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักโดยใช้บุคคลต้นแบบ [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต]. NU Intellectual Repository. http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/5584
ลภัสวัฒน์ ศุภผลกุลนันทร์. (2558). Principle of Marketing. สเตรนเจอร์ บุ๊ค.
วิจัยธุรกิจ ธนาคารแลนด์ แอนด์ เฮ้าส์ จำกัด (มหาชน). (28 เมษายน 2568). ธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. https://www.lhbank.co.th/getattachment/fabbc4e8-de0b-488b-9968-4875f29d3925/economic-analysis-Industry-Outlook-2025-Dietary-Supplement
วุฒิภัทร บุญญะถาวรชัย และยอดมนี เทพานนท์. (2563). ทัศนคติและการบริการที่มีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้สูงอายุในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. ใน การประชุมนำเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา ครั้งที่ 15 ปีการศึกษา 2563 (น. 895-908). บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยรังสิต.
สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน. (2568). ข้อมูลทั่วไปด้านประชากร. https://www.boi.go.th/index.php?page=demographic&language=th
อรสุภัค ผัดวัง. (2566). ทัศนคติและประสบการณ์ของผู้บริโภคเจเนอเรชันวายในเขตกรุงเทพมหานครที่ส่งผลต่อการซื้อผลิตภัณฑ์และบริการด้านความเชื่อบนช่องทางออนไลน์ [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต]. DSpace at Silpakorn University. http://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/handle/123456789/4872?mode=full
Aaker, D. A. (1991). Managing Brand Equity: Capitalizing on the Value of a Brand Name. The Free Press.
Bailey, K. D. (1987). Methods of Social Research (3rd ed). Collin Macmiilan Publisher.
Bentler, P. M. (1990). Comparative fit indexes in structural models. Psychological Bulletin, 107(2), 238–246. https://doi.org/10.1037/0033-2909.107.2.238
Bentler, P. M., & Bonett, D. G. (1980). Significance tests and goodness of fit in the analysis of covariance structures. Psychological Bulletin, 88(3), 588-606. https://doi.org/10.1037/0033-2909.88.3.588
Bollen, K. A. (1989). Structural equations with latent variables. John Wiley and Sons, Inc.
Cochran, W. G. (1977). Sampling Techniques (3rd ed). John Wiley & Sons.
Cronbach, L. J. (1951). Coefficient alpha and the internal structure of tests. Psychometrika, 16, 297-334. https://doi.org/10.1007/BF02310555
Hair, J., Black, B., Babin, B., Anderson, R., & Tatham. (2006). Multivariate Data Analysis. (6th ed). Pearson Prentice Hall.
Hu, L., & Bentler, P. M. (1999). Cutoff criteria for fit indexes in covariance structure analysis: Conventional criteria versus new alternatives. Structural Equation Modeling: A Multidisciplinary Journal, 6(1), 1–55. https://doi.org/10.1080/10705519909540118
Isoraite, M. (2018). Brand image development. Ecoforum, 7(1), 1-6. https://www.academia.edu/120274136/Brand_Image_Development
Jöreskog, K. G., & Sörbom, D. (1993). LISREL 8: Structural Equation Modeling with the SIMPLIS Command Language. Scientific Software International.
Kline, R.B. (2011). Principles and Practice of Structural Equation Modeling. (4th ed). The Guilford Place.
Kotler, P. (2010). Principles of Marketing. Prentice-Hall.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2011). Principle of marketing (14th ed.). Prentice Hall.
MacCallum, R. C., Browne, M. W., & Sugawara, H. M. (1996). Power analysis and determination of sample size for covariance structure modeling. Psychological Methods, 1(2), 130-149. https://doi.org/10.1037/1082-989X.1.2.130
Marsh, H. W., & Hocevar, D. (1985). Application of confirmatory factor analysis to the study of self-concept: First-and higher order factor models and their invariance across groups. Psychological Bulletin, 97(3), 562–582. https://doi.org/10.1037/0033-2909.97.3.562
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1988). A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64(1), 12-40.
Pine, B. J., & Gilmore, J. H. (1998). Welcome to the experience economy. Harvard Business Review, 76, 97-105.
Rahmat, W. M., & Kurniawati. (2022). The influence of brand experience on brand loyalty through perceived quality, brand trust and customer satisfaction as mediation. SEIKO Journal of Management & Business, 4(3), 215-230. http://dx.doi.org/10.37531/sejaman.v4i3.2550
Schmitt, B. (2011). Experience marketing: concepts, frameworks and consumer insights. Foundations and Trends in Marketing, 5(2), 55-112. http://dx.doi.org/10.1561/1700000027
Wang, J., Tao, J., & Chu, M. (2020). Behind the label: Chinese consumers’ trust in food certification and the effect of perceived quality on purchase intention. Food Control, 108, 106825. https://doi.org/10.1016/J.FOODCONT.2019.106825
Yu, W., Han, X., Ding, L., & He, M. (2021). Organic food corporate image and customer co-developing behavior: The mediating role of consumer trust and purchase intention. Journal of Retailing and Consumer Services, 59, 102377. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2020.102377
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Journal of Value Chain Management and Business Strategy
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
