COMPARISON OF FACTORS AFFECTING SERVICE SATISFACTION OF COFFEE SHOP IN HUA HIN DISTRICT, PRACHUAP KHIRI KHAN PROVINCE

Authors

  • Waraphon Yimaim Faculty of Business Administration, Rajamangala University of Technology Rattanakosin
  • Wanlapa Jandaprom Faculty of Business Administration, Rajamangala University of Technology Rattanakosin
  • Titikan Donchapai Faculty of Business Administration, Rajamangala University of Technology Rattanakosin
  • Suphawadee Thueansala Faculty of Business Administration, Rajamangala University of Technology Rattanakosin
  • Naruephon Nueanim Faculty of Business Administration, Rajamangala University of Technology Rattanakosin
  • Weerawan Pinchumpholsang Faculty of Business Administration, Rajamangala University of Technology Rattanakosin

Keywords:

Consumer Behavior, Service Satisfaction, Coffee Business

Abstract

The purpose of this study is to investigate the consumption habits and satisfaction with the service of coffee shops. It also aims to compare the factors that influence satisfaction with service in coffee shops in Hua Hin district, Prachuap Khiri Khan province. The sample used for this research consisted of individuals who had visited coffee shops in Hua Hin district, Prachuap Khiri Khan province. A specific sampling procedure was applied to a total of 400 individuals, using questionnaires as the data collection instrument and testing the hypotheses with t-test and one-way analysis of variance.

The results showed that the majority of respondents were males, under the age of 18, businessmen, earning between 30,001 and above.  Frequency of daily use of the service. The usage period is 6:01pm-21:00pm, and the test results show that different demographic factors and consumption habits affect service satisfaction of coffee shop in Hua Hin District, Prachuap Khiri Khan Province. Statistically significant at the .05 level.

References

กัลยา วานิชย์บัญชา และฐิตา วานิชย์บัญชา. (2558). การใช้ SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล. โรงพิมพ์สามลดา.

ชิตธารินทร์ ลิ้นเพิ่มวุฒิพร. (2565). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความพึงพอใจในการบริโภคกาแฟประเภทแคปซูลของพนักงานออฟฟิศ Generation Y. [สารนิพนธ์ปริญญาการจัดการมหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยมหิดล.

ฐิติรัตน์ รุ่งหิรัญศักดิ์. (2557). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการบริโภคกาแฟของผู้บริโภคในกรมสนับสนุนบริการสุขภาพ (ส่วนกลาง). [วิทยานิพนธ์ปริญญาเศรษฐศาสตรมหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.

ธิญาดา กีร์ตะเมคินทร์ และพุฒิธร จิรายุส. (2559). ปัจจัยส่วนประสมการตลาด 7p’s และปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเข้าใช้บริการร้านกาแฟระดับพรีเมียมของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 8(2), 59-67.

ภูรีภัทร ชั่งจันทร์. (2558). ความพึงพอใจในการใช้บริการร้านกาแฟสตาร์บัคส์ที่เซ็นทรัลพาลซ่า ปิ่นเกล้า. [สารนิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยสยาม.

วิเชียร โสมวิภาต. (2563). การศึกษาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมของผู้บริโภคกาแฟสดร้านกาแฟ All Café ในจังหวัดนครสวรรค์. วารสารมหาจุฬานาครทรรศน์, 7(12), 160-177.

สถาบันอาหาร. (2564). ธุรกิจกาแฟในประเทศไทย. http://fic.nfi.or.th/FoodMarketShareInThailandDetail.php?id=319

สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2564). จำนวนประชากรและบ้าน จำแนกเป็นรายอำเภอ และรายตำบล จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ณ เดือนธันวาคม พ.ศ. 2553. http://service.nso.go.th/nso/nsopublish/districtList/S010107/th/27.htm

เอื้องฟ้า กายธัญลักษณ์. (2559). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความพึงพอใจในการใช้บริการและบริโภคเครื่องดื่มร้านสตาร์บัคส์. [การค้นคว้าอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

Apichaya, P. (2021). 10 คาเฟ่หัวหินเปิดใหม่ พร้อมเช็คอินในปี 2022. https://www.klook.com/th/blog/update-cafe-in-huahin/

Brand Buffet. (2022). Café Amazon เปิดเกมรุกสาขาต่างประเทศ จับมือ ‘เซ็นทรัล’ เร่งขยาย ‘เวียดนาม’ ปีนี้ครบ 20 สาขา. https://www.brandbuffet.in.th/2022/09/cafe-amazon-expands-business-in-vietnam-target-to-reach-20-branches-by-2022/

Starbucks. (2565). ประวัติสตาร์บัคส์ประเทศไทย. https://www.starbucks.co.th/th/about-us/starbucks-in-thailand/

Yamane, T. (1973). Statistics: An introductory analysis (3rd ed.). Harper and Row. Publications.

Downloads

Published

2022-12-28

How to Cite

Yimaim, W., Jandaprom, W., Donchapai, T., Thueansala, S., Nueanim, N., & Pinchumpholsang, W. (2022). COMPARISON OF FACTORS AFFECTING SERVICE SATISFACTION OF COFFEE SHOP IN HUA HIN DISTRICT, PRACHUAP KHIRI KHAN PROVINCE. Journal of Value Chain Management and Business Strategy, 1(2), 28–40. retrieved from https://so08.tci-thaijo.org/index.php/VCMBS/article/view/395

Issue

Section

Research Articles