MOTIVATION AND SERVICE MARKETING STRATEGIES AFFECTING THE CUSTOMERS’ DECISION TO USE FOOD DELIVERY APPLICATIONS IN MUANG DISTRICT, UTTARADIT PROVINCE
Keywords:
Decision making, Food delivery application, Motivation, Service marketing, StrategyAbstract
The objectives of this research were to 1) study the importance level of motivation and servicemarketing strategies for users of food delivery applications, and 2) study the motivation and
service marketing strategies that influence consumer decision to use food delivery applications
in Muang District, Uttaradit Province. The sample consisted of 385 people by simple random
sampling. The research instrument was a questionnaire. The statistics used for data analysis
were frequency, percentage, mean, standard deviation and multiple regression analysis. The
results of the research revealed that users of food delivery applications prioritize motivation at a high
level, with internal motivation being the highest, followed by external motivation. Consumers
often made the decision to use food delivery applications after studying product details,
images, prices, and promotions. The most frequently used food delivery service was Grab
Food, followed by LINE MAN and Food Panda. As for service marketing strategies, it was
found that consumers decided to use online food delivery applications based on the following factors:
1) Physical Evidence such as easy food categorization for ordering; 2) Product such as
creating confidence in the taste and quality of the food and appropriate packaging;
3) Promotion such as continuous advertising and public relations; 4) Place such as up-to
-date information and sufficient delivery staff to cover the service area; 5) People such
as well-dressed and polite delivery staff; 6) Price such as various payment methods
and reasonable service fees; and 7) Process such as easy and fast registration and
start-up. The results of the research hypothesis testing revealed that all types of motivation
significantly influence the decision to use food delivery applications, with a statistical significance
level of 0.01. The explanation of the variation in motivation that affects the decision to
use food delivery applications is 58.50%. As for service marketing strategies, it was
found that product, price, promotion, and process aspects have a statistically
significant influence at a significance level of 0.01, while distribution channel and
physical characteristics have a statistically significant influence at a significance level of 0.05.
The explanation of the variation in service marketing strategies that affect the decision
to use food delivery applications is 72.90%.
References
กฤษณา ศรีจันทร์แดง และไกรชิต สุตะเมือง. (2557). แรงจูงใจในการสมัครเข้าทำงานในกลุ่มประเทศอาเซียนของนักศึกษาระดับปริญญาโทคณะบริหารธุรกิจ. วารสารการเงิน การลงทุน การตลาด และการบริหารธุรกิจ, 4 (1).
กฤษลักษณ์ ชุ่มดอกไพร. (2564). ปัจจัยส่วนผสมทางการตลาด 7P's ที่ส่งผลต่อความพึงพอใจในการใช้บริการ ศูนย์การค้า ดองกิ มอลล์ทองหล่อ. สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
กัญสพัฒน์ นับถือตรง. (2564). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ ในจังหวัดสุรินทร์. วารสารวิชาการวิทยาลัยสันตพล, 7(2), 104–113.
ผู้จัดการ. (2564). Food Delivery ขยายตัวแข่งขันสูงกำเนินผู้เล่นหน้าใหม่. สืบค้น 10 มกราคม 2566. จากhttps://shorturl.asia/yaiTY.
ธัญญาทิพ พิชิตการค้า และอดิศักดิ์ วรพิวุฒิ. (2565). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อรูปแบบพฤติกรรมการซื้ออาหารออนไลน์ในภาวการณ์ระบาดของโควิด. วารสารปัญญาภิวัฒน์,14(1), 1-14.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2565). Food Delivery ปี 2565 ขยายตัวต่อเนื่อง ผู้ให้บริการแอพพลิเคชันรุกพื้นที่ต่างจังหวัดขยายฐานลูกค้าใหม่ (กระแสทรรศน์ ฉบับที่ 3289). สืบค้น 10 มกราคม 2566 จาก https://shorturl.asia/F6xuL.
สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (สพธอ.). (2563). ETDA เผยคน Gen – Y สั่งอาหารออนไลน์มากสุด และกว่า 40% สั่งเพราะหวั่นโควิด 19. สืบค้น 10 มกราคม 2566 จาก https://shorturl.asia/eyRnW.
สิรินยา ใจละออ, เบญจพร ปวนคำ, พิยดา ผุยชาคำ และขจรศักดิ์ วงศวิราช. (2564). แรงจูงใจในการเข้าสู่ตลาดออนไลน์ของผู้ประกอบการในจังหวัดลำปาง ผ่านแอพพลิเคชั่นฟู้ดแพนด้า. วารสารศิลปการจัดการ, 5(1).
Cochran, J. (1977). Statistical power analysis for the behavioral sciences. New York: Academic.
Cronbach, L. J. (1974). Essentials of psychological testing. (3rd ed). New York: Harper & Row.
Kotler, P. and Keller, K. (2016). Marketing Management (15th ed.). New Jersey: Pearson Education.
Kotler, P. (2012). Marketing Management (The Millennium edition). Upper Saddle River, NJ: Pearson Prentice Hall.
Loudon, D. and Bitta, A. (1988). Consumer Behavior: Concepts and Applications. (3 rd ed). New York: McGraw Hill.
Miles, J., and Shevlin, M. (2001). Applying regression and correlation: A guide for students and researchers. London: Stage.
Nunnally, J. C. and Bernstein, I.H. (1994). The Assessment of Reliability. Psychometric Theory, 3, 248-292
Orji, and Goodhope, O. (2013). Major Classic Consumer Buying Behavior Model: Implications for Marketing Decision-Making. Journal of Economics and Sustainable Development, 4, 10-n/a.
Schiffman, L. G., and Kanuk, L. L. (1994). Consumer behavior (5th ed.). New Jersey: Prentice – Hall.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 JOURNAL OF MANAGEMENT SCIENCE SAKON NAKHON RAJABHAT UNIVERSITY

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
An article published in the Journal of Management Science. Sakon Nakhon Rajabhat University is the opinion, copyright and responsibility of the author of the work.