ส่วนประสมทางการตลาดบริการและการตลาดเชิงประสบการณ์ที่ส่งผลต่อ การกลับมาใช้บริการซ้ำของลูกค้าร้านกาแฟ JPG จังหวัดกว่างโจว มลฑลกวางตุ้ง
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาระดับความสำคัญของส่วนประสมการตลาดบริการ การตลาดเชิงประสบการณ์และการกลับมาใช้บริการซ้ำของลูกค้าร้านกาแฟ JPG และ 2) ส่วนประสมการตลาดบริการและการตลาดเชิงประสบการณ์ที่ส่งผลต่อการกลับมาใช้บริการซ้ำของลูกค้าร้านกาแฟ JPG ในจังหวัดกว่างโจว มลฑลกวางตุ้ เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ คือ ผู้ที่เคยใช้บริการร้านกาแฟ JPG ในจังหวัดกว่างโจว มลฑลกวางตุ้ง จำนวน 385 คน สุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอน เครื่องมือที่ใช้ คือ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ ประกอบด้วย ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ
ผลการวิจัย พบว่า ค่าเฉลี่ยของส่วนประสมการตลาดบริการ ภาพรวมอยู่ในระดับมาก เมื่อเรียงจากมากไปน้อย พบว่า ด้านบุคลากรมากที่สุด รองลงมา คือ การส่งเสริมการตลาด ด้านการตลาดเชิงประสบการณ์ ภาพรวมอยู่ในระดับมาก เมื่อเรียงจากมากไปน้อย พบว่า การตลาดจากประสาทสัมผัสมากที่สุด รองลงมา คือการตลาดจากการเชื่อมโยง และการตลาดจากความคิด ส่วนด้านการกลับมาใช้บริการซ้ำ ภาพรวมอยู่ในระดับมาก เมื่อเรียงจากมากไปน้อย พบว่า จะแนะนำให้ผู้อื่นมาใช้บริการ มากที่สุด รองลงมา คือ จะกลับมาใช้บริการในครั้งต่อไปอย่างแน่นอน และจะบอกเล่าประสบการณ์ที่ดีจากการเข้าใช้บริการ ผลการทดสอบสมมติฐานการวิจัย พบว่า ส่วนประสมการตลาดบริการด้านสิ่งแวดล้อมทางกายภาพ ด้านราคา และด้านบุคลากรส่งผลต่อการกลับมาบริการซ้ำของลูกค้าร้านกาแฟ JPG อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 อธิบายค่าความผันแปรของประสมการตลาดบริการส่งผลต่อการกลับมาบริการซ้ำ ได้ร้อยละ 36 (R2 = .360) และการตลาดเชิงประสบการณ์ พบว่า ด้านการตลาดจากการเชื่อมโยงและการตลาดจากการกระทำ ส่งผลต่อการกลับมาบริการซ้ำของลูกค้าร้านกาแฟ JPG อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 อธิบายค่าความผันแปรของประสมการตลาดบริการส่งผลต่อการกลับมาบริการซ้ำ ได้ร้อยละ 73.3 (R2 = .733)
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้
ไม่ใช่ความคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้จัดทำ บรรณาธิการ กองบรรณาธิการ และคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ความรับผิดชอบด้านเนื้อหาและการตรวจร่างบทความแต่ละเรื่องเป็นความคิดเห็นของผู้เขียนบทความแต่ละท่าน
เอกสารอ้างอิง
กัลยา วานิชย์บัญชา และฐิตา วานิชย์บัญชา . (2566). การใช้ SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล. (พิมพ์ครั้งที่ 35). กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ฐานิดา อะนันรัมย์. (2564). ปัจจัยที่ส่งผลเชิงบวกต่อความตั้งใจในการใช้บริการซ้ำของลูกค้าร้าน Tewa Cafe Ayutthaya ในพื้นที่อำเภอพระนครศรีอยุธยาจังหวัดพระนครศรีอยุธยา. การค้นคว้าอิสระ. หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
ธิญาดา กีร์ตะเมคินทร์ และ พุฒิธร จิรายุส. (2559). ปัจจัยส่วนประสมการตลาด 7P'S และปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจ เข้าใช้บริการร้านกาแฟระดับพรีเมียมของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร.วารสารวิยาการ มหาวิทยาลัยรายภัฏบุรีรัมย์. 8(2), 59-67.
ฟาเซี่ยนป้อก้อดอทคอม. (2567). รายงานการวิเคราะห์สถานการณ์อุตสาหกรรมกาแฟในปี 2566. สืบค้น มกราคม 10, 2567 จาก https://www.fxbaogao.com/view.
ภาณุพัฒน์ เจนสินธนานันท์ และ ฤภูวัลย์ จันทรสา. (2564). การบูรณาการแบบจำลองของคาโน และการตลาดเชิงประสบการณ์สำหรับงานบริการธุรกิจร้านกาแฟ. วิทยานิพนธ์วิศกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา
ศิรประภา ศรีวิโรจน์. (2562). การบริหารประสบการณ์ลูกค้าสามารถสร้างความพึงพอใจและความภักดีต่อธุรกิจได้จริงหรือ. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์. 9(2), 35-43.
สรวิทย์ งามสุทธิ และ จิระภา งามสุทธิ. (2565). การตัดสินใจเข้าใช้บริการร้านกาแฟในช่วงสถานการณ์โควิดกรณีศึกษา ร้านกาแฟในจังหวัดนครพนม. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา, 1(2), 14-23.
สราวุธ โตอนันต์ และ ดารารัตน์ สุขแก้ว. (2566). ความภักดีของผู้บริโภคในการตัดสินใจมาใช้บริการซ้ำร้านกาแฟรีเมืยมในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์แห่งรัตนโกสินทร์ 5(3): 41-53.
อังคะณา ยศวิปาน. (2564). ส่วนประสมการตลาดและค่านิยมทางสังคมที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการใช้บริการร้านกาแฟสดในจังหวัด สมุทรสงคราม. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขา บริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยศิลปากร.
เอเอสเคซีไอดอทคอม, ออนไลน์. (2567). สืบค้น มกราคม 10, 2567 จาก http://www.askci.com/reports/20221122/0843008782926244.shtml
Cochran,W.G. (1963). Sampling Techniques. second edition. New York : John Wiley & Sons.
Kotler, P. and Keller, P. (2009). Marketing management (13thed). NJ : Prentice-Hall.
Kotler. (1999). Marketing management-the millennium edition. New Jersey: Prentice Hall.
Nguyen,T, V, T. Haoying Han, Noman Sahito & Tram Ngoc Lam. (2019). The Bookstore-Café: Emergence of a New Lifestyle as a “Third Place” in Hangzhou, China. Space and Culture 1–18
