รูปแบบการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างรู้เท่าทันของผู้บริโภคไทย

Pawonpol Sornrabeab; Suttanipa Srisai

Authors

Pawonpol Sornrabeab Communication Arts Program in Marketing Communication University of the Thai Chamber of Commerce
Suttanipa Srisai Graduate School, University of the Thai Chamber of Commerce

Keywords:

purchasing patterns, diet supplementary, self-literacy, Thai consumer

Abstract

The purpose of this study was to investigate Thai consumers' purchasing patterns for dietary supplements. A survey method using questionnaires to collect data from 1,175 Thai people. The data were analyzed by statistical analysis and exploratory factor analysis. Element extraction method and orthogonal elemental rotation by the Varimax method. The research findings revealed that Thai consumers have six patterns of self-literacy purchasing: 1) active consumer; 2) information evaluator; 3) information collector; 4) introspective consumer; 5) convenience-oriented consumer; and 6) label-checking consumer. The body of knowledge gained from the research results found that the purchasing patterns with self-literacy for dietary supplements of Thai consumers are categorized into six patterns to be used as a guideline to create appropriate marketing communication literacy for dietary supplements.

References

ฐิติกาญจน์ พลับพลาสี และ พรรษพร เครือวงษ์. (2559). พฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารเสริมของนักศึกษาในมหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร แม่สอด. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ นเรศวรวิจัย ครั้งที่ 12 วิจัยและนวัตกรรมกับการพัฒนาประเทศ (น.1439-1451). พิษณุโลก: มหาวิทยาลัยนเรศวร.

ณัฐนรี ดิษฐาน. (2565). แรงจูงใจที่มีผลต่อการเลือกซื้อสินค้าประเภทผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผ่านช่องทางพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (E-commerce) ของผู้บริโภค ในเขตกรุงเทพมหานคร (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยมหิดล. กรุงเทพมหานคร.

บางกอก มีเดีย แอนด์ บรอดคาสติ้ง. (2566). ตลาดอาหารเสริมโตเกือบ 8 หมื่นล้าน คนไทยยอมจ่ายเดือนละพันกว่าบาท. (28 สิงหาคม 2565). https://www.pptvhd36.com/news

บุบผา เมฆศรีทองคำ. (2554). การรู้เท้าทันสื่อ: การก้าวทันบนโลกข่าวสาร (Media literacy: Keeping pace with information age). วารสารนักยริหาร, 31(1), 117-123.

ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (2548, 28 ธันวาคม). ราชกิจจานุเบกษา. เล่มที่ 122 ตอนพิเศษ 150 ง

พรทิพย์ เย็นจะบก. (2546). การรู้เท่าทันสื่อ (Media Literacy). วารสารมนุษยศาสตร์, 11,111-121.

พรพิมล สัมพัทธ์พงศ์. (2562). พฤติกรรมการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้บริโภคในจังหวัดนนทบุรี. วารสารมนุษศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชพฤกษ์. 5(2). 67-79.

รดี ธนารักษ์. (2558). การรู้เท่าทันสื่อ: ประโยชน์และการนำไปใช้ กรณีศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. (รายงานการวิจัย, มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์.)

ศูนย์ข้อมูลและข่าวสืบสวนเพื่อสิทธิพลเมือง. (2566). จับตา : คำโฆษณาเกินจริงที่ “ห้ามใช้” กับผลิตภัณฑ์อาหาร. (15 มกราคม 2566). https://www.tcijthai.com/news/2023/1/watch/12692

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2560). เกาะกระแสสินค้าสุขภาพสร้างโอกาสธุรกิจ. (มิถุนายน 2560)

หิรัญญา นาคนาคา, ประพิมพรรณ ลื่มสุวรรณ และทรงพร หาญสันติ. (2561). ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และความตั้งใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทวิตามินของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. วารสารวไลยอลงกรณ์ปริทัศน์ (มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์. 8(2). 105-113.

Asseal, H. (2004). Consumer Behavior: A Strategic Approach. Boston: Houghton Mifflin.

Center for Media Literacy. (2011). Media literacy: A definition and more. Retrieved 11 May 2022, from http://www.medialit.org/media-lieracy-definition-and-more

Comrey, L.A. & Lee, H.B. (1992). A first course in factor analysis (2nd ed.). Hillside, NJ: Lawrence Erlbaum Associates.

Hair, J.F., Black, W.C., Babin, B.J., Anderson, R.E., and Tatham, R.L. (2006). Multivariate data analysis. 6thed. New Jersey: Pearson Education.

Kardes, F. R., Cline, T. W. & Cronley, M. L. (2011). Consumer Behavior: Science and Practice (International Edition ed.): South-Western Cengage Learning.

Kotler, P. & Armstrong, G. (2008). Kotler and Armstrong Marketing Communication. Retrieved March 3, 2020, from https://www.ukessays.com/essays/marketing/kotler-and-armstrongs-marketing-communication-marketing-essay.php

Pallant J. (2013). SPSS survival manual: A step by step guide to data analysis using SPSS. 4th ed. Maidenhead: McGraw-Hill Publishers.

Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2010). Consumer Behavior (Global Tenth Edition ed.) United State of America: Pearson Education, Inc.

Tabachnick BG., & Fidell LS. (2007). Using multivariate statistics 5th ed. Boston (MA): Pearson Education.

Vollrath, M. D. & Villeges, S. D. (2020). Avoiding Digital Marketing Analytics Myopai: Revisiting the Customer Decision Journey as a Stratrgic Marketing Framework. Journal of Marketing Analytics (2021). Published online. Retrieved May 11, 2020, from https://link.springer.com/article/10.1057/s41270-020-00098-0#article-info