THE ROLE OF PERCEPTION OF IMAGE AND SERVICE QUALITY INFLUENCING CONSUMERS REPEAT SERVICE USAGE FOR COFFEE CAFÉ IN PHRA NAKHON SI AYUTTHAYA
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The purposes of this research were as follow. 1) To study the influence of image and consumer’s repeat service usage for coffee cafe in Phra Nakhon Sri Ayutthaya. 2) To explore the influence of service quality and consumer’s repeat service usage for coffee cafe in Phra Nakhon Sri Ayutthaya. This study is quantitative research. The samples group in this study were 385 consumers more than two times or many times the coffee café in Phra Nakhon Sri Ayutthaya and probability sampling by multi stage sampling technique. Then use of software packages in analyzing statistical data such as frequency, percentage, average and standard deviation. Also, this research uses multiple regression analysis for testing hypotheses. The result found that image influenced on service reuse to coffee café. Also, this study indicated that service quality was the tangibles, empathy, and assurance influenced on repeat service usage to coffee café. The result of this study will be a guideline for developing coffee café and building service quality to respond to consumer need, lead to repeat service usage and enhancing competitive advantage for coffee café businesses.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้ ไม่ใช่ความคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้จัดทำ บรรณาธิการ กองบรรณาธิการ และคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ความรับผิดชอบด้านเนื้อหาและการตรวจร่างบทความแต่ละเรื่องเป็นความคิดเห็นของผู้เขียนบทความแต่ละท่าน
References
กัญญ์วรา ไทยหาญ, พวงเพ็ญ ชูรินทร์ และ สิญาธร นาคพิน (2562). ความสัมพันธ์ระหว่างภาพลักษณ์ ตราสินค้า คุณค่าตราสินค้ากับความจงรักภักดีในตราสินค้าของผู้ใช้เครื่องสำอางนำเข้าจากต่างประเทศในอำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี. วารสารวิทยาการจัดการ, 6 (1), 95-119.
ขนิษดา สังฆรักษ์. (2556). ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้ภาพลักษณ์กับความพึงพอใจคุณภาพการให้บริการของลูกค้าธนาคารกรุงไทย และธนาคารออมสิน ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดร้อยเอ็ด. วารสารวิชาการบริหารธุรกิจ, 2(1), 37-52.
ไชยชนะ จันทรอารีย์, มาเรียม นะมิ และอัมพล ชูสนุก (2559). อิทธิพลของคุณภาพการให้บริการต่อความไว้เนื้อเชื่อใจ ความพึงพอใจ การบอกต่อ และการกลับมาใช้บริการซ้ำของลูกค้าโรงพยาบาลพระราม 2. วารสารปัญญาภิวัฒน์, 8(2), 25-40.
ฉัฐพร โยเหลา (2563). แนวโน้มอุตสาหกรรมกาแฟ. วารสารของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม. อุตสาหกรรมสาร. 61, 7-8.
ธนาคารกรุงเทพ. (2558). คอกาแฟไทยมีมากขึ้น ส่งธุรกิจกาแฟสดใสทั้งตลาด. สืบค้นเมื่อ 15 มกราคม 2563 จาก http://www.bangkokbanksme.com/article/459.
ธนาคารกสิกรไทย. (2561). ธุรกิจร้านกาแฟ บริหารอย่างไรให้รุ่ง. สืบค้นเมื่อ 20 เมษายน 2563. จาก https://kasikornbank.com/th/business/sme/KSMEKnowledge/article/KSMEAnalysis/Documents/Coffee-Shop-Management.pdf.
บุญใจ ศรีสถิตนรากูร. (2550). ระเบียบวิธีการวิจัย: แนวทางปฏิบัติสู่ความสำเร็จ.กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
วสุธิดา นุริตมนต์ และณภัทร ทิพย์ศรี. (2562). อิทธิพลของคุณภาพบริการและการบริหารความสัมพันธ์ที่ส่งผลต่อความตั้งใจใช้บริการซ้ำ: การศึกาเชิงประจักษ์ลูกค้าที่ใช้บริการโรงแรมในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา. วารสารสุทธิปิริทัศน์, 33(105). 175-186.
ศราวุทธ โชคชัยวรรัตน์, ศรัณยา เลิศพุทธรักษ์. สุรัติ สุพิชญางกูร และสุธาสิณี สุศิวะ. (2556). คุณภาพการบริการของธุรกิจโรงแรมใน สปป. ลาว เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวจากประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนกรณีศึกษา นครหลวงเวียงจันทร์. วารสารวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์บูรพาปริทัศน์, 8 (1), 67-70.
Ayutthaya, S.S.N. (2013) Impact of Perceived Service on Brand Image and Repurchase Intentions of Thai Passengers towards Low Cost Carriers. AU Journal of Management, 11, 46-56.
Biel, A. L. (1992, November-December). How brand image drives brand equity. Journal of Advertising Research, 32 (November-December), 6-12.
Cochran, W. G. (1977). Sampling techniques. (3rd Ed.). New York: John Wilay and Sons
Cronbach, L.J. (1951). Coefficient Alpha and the Inter Structure of Tests. Psychometrika. 16(3), 297-334.
Even, J.R., and Lindsay, W.M. (2011), Managing for quality and performance excellence, 8th edition, Southwestern: Cengage Learning.
Golder, P.N., Mitra, D., and Moorman, C. (2012). What is Quality? An Integrative Framework of Processes and states, Journal of Marketing, 76, 1-23.
Jalilvand, M.R. and Heidari, A. (2017) Comparing Face-to-Face and Electronic Word-of-Mouth in Destination Image Formation. Information Technology & People, 30, 710-734.
Kotler, P., 2001. A Framework for Marketing Management. Prentice-Hall, Upper Saddle River, NJ, USA.
Nunnally, J.C. and Bernstein, I.H. (1994). Psychometric theory. (3th ed). New York: McGraw-Hill.
Parasuraman, A., Berry, L.L. and Ziethaml, V.A. (1990). Delivering Quality Service: Balancing Customer Perceptions and Expectations. New York: The Free Press.
Prabowo, H., Astuti, W., and Respati, H., (2020). Effect of Service Quality and Brand Image and Brand Image on Repurchase Intention through Word of Mouth at Budget Hotels Airy Rooms. Open Journal of Business and Management, 8, 194-207.
Saleem, M.A.S. and Yaseen, Z.D.A. (2017) Impact of Service Quality and Trust on Repurchase Intention-The Case of Pakistan Airline Industry. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 29, 1136-1159.
Samad, A. (2014) Examining the Impact of Perceived Service Quality Dimensions on Repurchase Intentions and Word of Mouth: A Case from Software Industry of Pakistan. Journal of Business and Management, 16, 37-41.
Srivastava, K. and Sharma, N.K. (2013) Service Quality, Corporate Brand Image, and Switching Behavior: The Mediating Role of Customer Satisfaction and Repurchase Intention. Services Marketing Quarterly, 34, 274-291.
Susanti, E.C. (2019). The Effect of Brand Awareness and Brand Image on Repurchase Intention through Brand Loyalty in Beach Tourism in East Java, Indonesia. International Journal of Engineering and Advanced Technology. 8 (3). 548-554.